Vingård med oplevelser

Vingård med oplevelser
HISTORIE | 8. MAJ 2024 • 13:03
Af:
Annette Timmermann
HISTORIE
8. MAJ 2024 • 13:03

Vingården Lille Gadegaard i Pedersker byder på frisk luft, idyllisk natur og højt til himlen – og masser af dejlige smagsoplevelser.

MOB 1

Med over 30.000 vinplanter er Vingården Bornholms største, og her produceres forskellige typer af vine, brændevin.

Vingården er blevet kendt for sine frugtvine af solbær, stikkelsbær og ribs, der med inspiration fra Claus Meyer repræsenterer den nordiske kultur. Og da vinbonden også er almindelig bonde og dyrker maltbyg, var det nærliggende at fremstille whisky.

I det hele taget fokuseres der på de gode råvarer, og derfor har Vingården også valgt at inkludere så mange lokale specialiteter som muligt i sine produkter. Vingården er med andre ord en dejlig oplevelse – børn kan lege langt fra trafikeret vej, og imens kan de voksne nyde et glas vin indendørs eller udendørs.

MOB 2
DESK 2

Kig forbi og oplev vingårdens mange dyr og idylliske rammer for hele familien.

– Vi serverer vinmenu og hjemmelavet is hele dagen, og den 6. juni slog vi dørene op for årets første aftenbuffet, fortæller vinbonde Jesper Paulsen, som er fjerde generation på Lille Gadegård.